רוסטיקו רוטשילד

ארוחת ערב רומנטית, כוס יין עם חברים קרובים או שמחה משפחתית. רוסטיקו רוטשילד זה המקום.

זקני העיר לא זוכרים איך נראו שדרות רוטשילד לפני שרוסטיקו נפתחה, ממש מול בניין 16 ההיסטורי, איפה שבן גוריון הבטיח פסטה לכל מי שכף רגלם תדרוך בסביבה, ללא הבדל דת, גזע או מין. רוסטיקו היא מסעדה איטלקית קלאסית, וזה אומר כתמים של שמן זית וריח של בלסמי, מוצרלה שנקרעת בין האצבעות, משהו שיצא הרגע מהתנור טרי וחם, קצת מלח גס ופלפל שחור שנגרס ממש עכשיו. וכוס יין, כמובן.

רוסטיקו רוטשילד נמצאת בלב של תל אביב, ברחוב היפה והמרכזי ביותר של העיר. קחו לעצמכם פסק זמן קטן ותנו קפיצה לאיטליה באמצע היום או במהלך הערב. המסעדה כוללת ישיבה בחלל הפנימי, חצר חיצונית המשקיפה על השדרה, פאטיו פנימי המתאים למי שרוצה לברוח קצת מהמולת העיר ובר המשקיף אל המטבח האיטלקי.

שעות פתיחה: א'-ד' 18:00-23:00 | חמישי 18:00-00:00 | שישי 17:00-23:00 | שבת 16:00-23:00

מסעדה אורבנית

האיטלקים, כל דבר אצלם מתחיל ונגמר באיזה פתגם. ולא סתם, רוב הפתגמים שלהם מתחילים ונגמרים באוכל. רוצים דוגמא? בבקשה: "דַאיֶיר פָּאנֶה אַל פָּאנֶה, אֶה וִינוֹ אַל וִינוֹ", ובעברית – קוראים ללחם לחם וליין יין. כלומר כל דבר שיהיה הוא עצמו. הפיצה היא פיצה, הפסטה – פסטה. אנחנו לא משחקים עם אוכל. פשוט עושים אותו כמו שצריך.

" Dire pane al pane e

vino al vino "

Menu

רוסטיקו רוטשילד תפריטים

ראשונות

  • ברוסקטה 42 ₪

    לחם כפרי בתנור אבן, עם עגבניות טריות, שום ובזיליקום

  • שרימפס בלימון 54 ₪

    שרימפס ביין לבן, חמאה , שום ופטרוזיליה

  • סורנטינה ביאנקו 58 ₪

    שרימפס, קלמארי, מולים בחמאת מרטיני ביאנקו, עגבניות צלויות, שומר, שום, לימון, צ׳ילי ופטרוזיליה

  • קרפצ׳יו 56 ₪

    עשוי מפילה בקר, שמן זית, בלסמי, ארוגולה ופרמג'יאנו

  • ברוסקטה ציידים 48 ₪

    כבד עוף צלוי בחמאת פלפל שחור, בצל שרוף, ארוגולה בלימון וגלייז בלסמי ועגבניות שרי

  • קפרזה רוסטיקו 51 ₪

    קרעי מוצרלה די בופלה, עגבניות, בצל סגול, צ׳ילי, זיתים ובזילקום

  • ירקות צלויים בטאבון עם גבינת פטה 51 ₪

    בטטה צלויה בטאבון לצד כרישה מבושלת בויניגרט יין לבן ושמן זית, סלסה ורדה ופטה עיזים

  • פוקאצ׳ה מתנור האבן 18 ₪

    עם שמן זית, עגבניות ומלח

סלטים

  • אמריקנו 58 ₪

    חסה, ארוגולה, זוקיני ועגבניות צלויות, קרוטונים, ביצה חצי קשה, פרמיג׳אנו ורוטב סיזר

  • אנדיב גורגונזולה 58 ₪

    סלרי, תפוח עץ, גבינה כחולה, אגוזי לוז, ברוטב ויניגרט

פיצות

  • מרגריטה 66 ₪

    עגבניות, מוצרלה ובזיליקום

  • רוסטיקו 69 ₪

    עגבניות, מוצרלה, ארוגולה ושבבי פרמיג׳אנו

  • קלבריה 68 ₪

    עגבניות, מוצרלה, סלמי, פלפל קלוי, צ׳ילי ואורגנו

  • טארטופו 69 ₪

    קרם שמנת וכמהין, שמפיניון טריות, מוצרלה ופטרוזיליה

  • צ'יפולה רוקולה 69 ₪

    עגבניות, מוצרלה, בצל סגול, ארוגולה, קלמטה וצ׳ילי

  • פיורנטינה 72 ₪

    קרם תרד, בייקון טלה, מוצרלה וביצת עין

  • ארטישוק ופסטו עגבניות 69 ₪

    ארטישוק, פסטו עגבניות שמש, מוצרלה, צנוברים קלויים, ארוגולה ופרמיג'אנו

  • מלנזנה ביאנקה 69 ₪

    קרם חציל שרוף ופרמיג'אנו,עגבניות מגי, מוצרלה, פטה וסלסת עשבים

*ניתן להחליף לגבינה טבעונית בפיצות: מרגריטה, רוסטיקו, צ׳יפולה רוקולה וארטישוק פסטו עגבניות

תפריט ילדים

תפריט ילדים במהלך כל השבוע
* פרטים אצל המלצר

פסטה וריזוטו

  • פפרדלה בולונז קלאסי 72 ₪
  • פפרדלה תרד ולימון 71 ₪

    בשמנת, שום ופרמיג׳אנו

  • פפרדלה פילה בקר 92 ₪

    פילה בקר בקרם שמנת פורצ'יני ויין לבן, זוקיני, פטריות יער, שמפניון ופטרוזיליה

  • לינגוויני טונה 82 ₪

    טונה אדומה, שום, לימון, צ'ילי, ארוגולה, צלפים ופרמיג'אנו

  • לינגוויני פירות ים 89 ₪

    שרימפס, קלמארי ומולים בחמאה, שום, יין לבן, צ'ילי ופטרוזיליה

  • לינגוויני פוטנסקה 71 ₪

    עגבניות, אנשובי, קלמטה, צלפים, שום וצ׳ילי

  • חצי רגטוני דינו 68 ₪

    עגבניות, מסקרפונה, בשמל, צ'ילי, פטרוזיליה ופרמיג'אנו

  • חצי רגטוני קרבונרה 77 ₪

    בייקון טלה, פלפל שחור, שמנת, חלמון טרי ופרמיג׳אנו

  • ניוקי תוצרת הבית ערמונים ומסקרפונה 79 ₪

    תרד, קרם פורצ׳יני ופרמיג׳אנו

  • ניוקי בוסקוילה 77 ₪

    ברוקולי, אפונה,בצל, שום, אורגנו, פירורי לחם בטימין ושמנת שקדים ביתית (טבעוני)

  • לזניה בולונז 78 ₪

    רוטב בשמל, עגבניות ופרמיג׳אנו

  • ריזוטו פטריות 78 ₪

    יער ושמפניון בציר פורצ׳יני וכמהין, חמאה ופרמיג׳אנו

  • ירוקים ומדליוני דג מוסר 92 ₪

    מדליוני מוסר ים, קרם אפונה מתקתק, קליפת לימון, שאטה, חמאה, פרמיג'אנו וסלסה ורדה

*ניתן לקחת פסטה פנה ללא גלוטן בכל הרטבים של הפסטות

דגים

  • פילה דניס באריגול 126 ₪

    דפי זוקיני בלימון, כרישה צלויה בטאבון, סלסה ירוקה ורוטב יין לבן ושמן זית

  • פילה דניס ב״קרטוצ׳יו״ 125 ₪

    אפוי במעטפה,עם ניוקי , ירקות עונתיים , זיתי קלמטה וחמאת עגבניות שרי

  • קרם לימון ושקדים 122 ₪

    פילה דניס בקרם לימון, עירית ושקדים עם ירקות צלויים

בשר

  • פילה בקר מרמת הגולן 136 ₪

    גראטן בטטה ותפוח אדמה עשיר בפרמיג'אנו, ירק עונתי צלוי, סלסה ירוקה ופלפלת קיאנטי

ראשונה + עקרית + שתיה במחיר העקרית

בוחרים מנה ראשונה

  • סלט ירוק

    חסה פריכה, רוקט ועגבניות ברוטב סיזר / שמן זית ולימון

  • מרק היום / אנטיפסטי

    משתנה כל יום

  • ספיישל

    משתנה כל יום – שאל את המלצר

ואפשר לשדרג עם ראשונות בתוספת

  • פוקאצ׳ה מתנור האבן 11 ₪

    עם שמן זית, עגבניות ומלח

  • קרפצ׳יו בקר 34 ₪

    עשוי מפילה בקר, שמן זית, בלסמי, רוקט ופרמג'יאנו

  • קפרזה רוסטיקו 28 ₪

    קרעי מוצרלה די בופלה, עגבניות, בצל סגול, זיתים, צ'ילי ובזילקום

  • שרימפס בלימון 28 ₪

    שרימפס ביין לבן, חמאה ושום

ואז עיקרית 68 ₪

ניתן לקחת פסטה פנה ללא גלוטן בכל הרטבים של הפסטה

  • מרגריטה

    עגבניות, מוצרלה ובזיליקום

  • רוסטיקו

    עגבניות, מוצרלה, ארוגולה ושבבי פרמיג׳אנו

  • קלבריה

    עגבניות, מוצרלה, סלמי, פלפל קלוי, צ׳ילי ואורגנו

  • טארטופו

    קרם שמנת וכמהין, שמפיניון טריות, מוצרלה ופטרוזיליה

  • צ'יפולה רוקולה

    עגבניות, מוצרלה, בצל סגול, ארוגולה, קלמטה וצ׳ילי

  • פיורנטינה

    קרם תרד, כתף בקר מעושן, מוצרלה וביצת עין

  • פפרדלה בולונז קלאסי

    ראגו בקר בבישול ארוך עם ירקות שורש, יין אדום ורוטב עגבניות

  • פפרדלה תרד ולימון

    בשמנת, שום ופרמיג׳אנו

  • לינגוויני פוטנסקה

    עגבניות, אנשובי, קלמטה, צלפים, שום וצ׳ילי

  • חצי ריגטוני דינו

    עגבניות, מסקרפונה, פטרוזיליה, צ׳ילי, פרמיג׳אנו, בשמל ופטרוזיליה

  • חצי ריגטוני קרבונרה

    כתף בקר מעושן, פלפל שחור, שמנת, חלמון טרי ופרמיג׳אנו

  • חצי ריגטוני פטריות יער (טבעוני)

    פטריות יער, שום, עשבים, צ'ילי וזסט לימון

  • סלט אמריקנו

    קולורבי, רוקט, קרוטונים, צנונית, ביצה חצי קשה, פרמיג'אנו ורוטב קיסר

ואז עיקרית 78 ₪

ניתן לקחת פסטה פנה ללא גלוטן בכל הרטבים של הפסטות
  • לינגוויני פירות ים

    שרימפס, קלמארי ומולים בחמאה, שום, צ'ילי, פטרוזיליה ויין לבן

  • לינגוויני טונה

    טונה אדומה, שום, לימון, צ'ילי, ארוגולה, צלפים ופרמיג'אנו

  • ניוקי ערמונים ומסקרפונה

    תרד, קרם פורצ׳יני ופרמיג'אנו

  • לזניה בולונז

    רוטב בשמל, עגבניות ופרמיג׳אנו

  • ריזוטו פטריות

    פטריות יער ושמפניון בציר פורצ׳יני וכמהין, חמאה ופרמיג׳אנו

  • ריזוטו פסקטורה

    שרימפס, קלמארי ומולים ברוטב עגבניות פיקנטי

עקריות מיוחדות

כולל מנה ראשונה + שתיה

  • דניס קרם לימון ושקדים 109 ₪

    פילה דניס בקרם לימון, עירית ושקדים עם ירקות צלויים

יין ואלכוהול

  • קוקטייל צהריים 25 ₪

    פילה דניס בקרם לימון, עירית ושקדים עם ירקות צלויים

  • בקבוק יין אדום 66 ₪

    שאל את המלצר

  • בקבוק יין לבן 66 ₪

וגם שתיה

  • תפוזים / אשכוליות / לימונדה / סודה / מים מינרלים / מי טוניק / ספרייט / ספרייט זירו / קולה / ד.קולה / קולה זירו סן פלגרינו קטן 5 ₪

    (בתוספת 5 ₪)

  • כוס יין אדום או לבן 16 ₪

    (בתוספת 16 ₪)

  • סטלה 330 מ״ל 15 ₪

    (בתוספת 15 ₪)

קינוחים

  • צ׳אמבלה פיסטוק 45 ₪

    עוגת שקדים ופיסטוק, רוטב דובדבנים וקרם מסקרפונה. מוגשת עם גלידת שוקולד לבן

  • קרמבל תפוחים 43 ₪

    תפוחי עץ וצימוקים מקורמלים ואפויים עם קרמבל פריך. מוגש עם גלידת וניל

  • טורה די צ׳וקולטו 43 ₪

    100% חווית שוקולד

  • סקצ׳יאטינה אלה נוטלה 45 ₪
  • טירמיסו 45 ₪

משקאות קלים

  • דיאט קולה / קולה / זירו 13 ₪
  • ספרייט זירו / ספרייט 13 ₪
  • מים מינרלים 13 ₪
  • מים מינרלים גדול 28 ₪
  • סן פלגרינו קטן 15 ₪
  • סן פלגרינו גדול 29 ₪
  • תפוזים / לימונדה / אשכוליות 13 ₪
  • מי טוניק 11 ₪

מבעבע

  • מאסקיו דיי קאבליירי 38/138 ₪

    נטו, איטליה

לבן

  • טאלו פיאנו, סן מרזאנו 40/156 ₪

    פוליה, איטליה

  • פינו גרי, דלתון 42/164 ₪

    הגליל העליון, ישראל

  • שרדונה ברבדו, יקב כמי יוסף 44/172 ₪

    שפלת יהודה, ישראל

  • שנין בלאן, כרם שבו 46/178 ₪

    הגליל העליון , ישראל

  • סוביניון בלאן, לה טונלה 46/178 ₪

    פריולי, איטליה

רוזה

  • רוזה טרמארי, סן מרזאנו 42/164 ₪

    איטליה

אדום

  • פרימיטיבו די מאנדוריה "טאלו," סאן מארזאנו 44/172 ₪

    פוליה, איטליה

  • וינו נובילה די מונטפולצ'יאנו לה ברצ'סקה 46/178 ₪

    טוסקנה, איטליה

  • ריפאסו קורטה ג'יארה, ואלפוליצ'לה 46/178 ₪

    ונטו, איטליה

  • כרם שבו אדום 48/184 ₪

    גליל עליון, ישראל

  • פאלאצו דלה טורה, אלגריני 208 ₪

    ונטו, איטליה

  • רוסטיקו רוסו 44/172 ₪

    גליל עליון, ישראל

מיוחדים

  • Pink Gin & Tonic 44 ₪

    קוקטייל קייצי, מתקתק ומרענן, קלאסיקה עם טוויסט – ביפאיטר פינק ג'ין, קולי תות, תומס הנרי טוניק, פירות יער

  • Vesta 47 ₪

    חמוץ-מתוק עם טאצ' עשבוני נעים וארומה נהדרת של תפוז מקורמל – ואן גוך רימונים, קמפרי, קרנברי ותפוז מקורמל

  • Phoenix 43 ₪

    ים תיכוני, מתובל קלות, מתקתק נעים ומרענן – אניס ישראלי, מיצוי אפרסק, מיץ מתפוזים טריים ותפרחת נענע

  • Peach Paloma 46 ₪

    טוויסט של רוסטיקו על קוקטייל קלאסי, חד ומרענן, מתובל קלות ובעל סיומת נעימה – טקילה קוארבו, מיצוי אפרסק, לימונים, סודה

קלאסיים

  • Aperol spritzes 38 ₪
  • Green Gin 46 ₪
  • Negroni 44 ₪
  • Mojito 46 ₪

חבית

  • קרלסברג 28/32 ₪

    500/330 מ"ל

בקבוק

  • מלכה בהירה 29 ₪

    ישראל

  • בקס 26 ₪

    גרמניה

Aperitif

  • דולין לבן 30 ₪
  • דולין אדום 30 ₪
  • דולין לבן יבש 30 ₪
  • קמפרי 18/33 ₪
  • אפרול 15/39 ₪

Liqueur and Amaro

  • אמרטו די סארונו 20/38 ₪
  • אמרו נונינו 34/70 ₪
  • פיג'לינג 18/32 ₪
  • סאות׳רן קומפורט 20/38 ₪
  • קואנטרו 48 ₪

Digestif

  • לימונצ'לו 20/38 ₪
  • סמבוקה מולינרי 21/40 ₪
  • פרנה ברנקה 24/46 ₪

Rum

  • רום נגריטה 22/42 ₪
  • קראקן 26/48 ₪

Grappa

  • נונינו וולדמיה 42 ₪
  • או דה וי פלטר 40 ₪

Vodka

  • סטוליצ'ניה 20/38 ₪
  • סטוליצ'ניה גולד 27/49 ₪
  • ואן גוך רימונים 27/49 ₪

Gin

  • הנדריקס 48 ₪
  • ביפאיטר פינק 40 ₪
  • ג'ין בולדוג 46 ₪

Tequila

  • קוארבו סילבר 22/42 ₪
  • קוארבו גולד 22/42 ₪
  • 1800 רפוסאדו 54 ₪

Anise

  • אוזו 12 23/42 ₪
  • ערק 18/34 ₪
  • פסטיס 51 48 ₪
  • פרנו 27/42 ₪

Congnac

  • הנסי VS 54 ₪
  • רמי מרטן VSOP 64 ₪

Wiskey

  • ג'וני ווקר בלק לייבל 24/46 ₪

    סקוטי בלנדד

  • גלנפידיך 12 30/58 ₪

    סקוטי מאלט

  • בושמילס 22/40 ₪

    אירי

  • בושמילס בלק בוש 23/43 ₪

    אירי

  • ג׳יימסון 22/40 ₪

    אירי

להזמנת משלוח: