רוסטיקו רוטשילד

ארוחת ערב רומנטית, כוס יין עם חברים קרובים או שמחה משפחתית. רוסטיקו רוטשילד זה המקום.

זקני העיר לא זוכרים איך נראו שדרות רוטשילד לפני שרוסטיקו נפתחה, ממש מול בניין 16 ההיסטורי, איפה שבן גוריון הבטיח פסטה לכל מי שכף רגלם תדרוך בסביבה, ללא הבדל דת, גזע או מין. רוסטיקו היא מסעדה איטלקית קלאסית, וזה אומר כתמים של שמן זית וריח של בלסמי, מוצרלה שנקרעת בין האצבעות, משהו שיצא הרגע מהתנור טרי וחם, קצת מלח גס ופלפל שחור שנגרס ממש עכשיו. וכוס יין, כמובן.

רוסטיקו רוטשילד נמצאת בלב של תל אביב, ברחוב היפה והמרכזי ביותר של העיר. קחו לעצמכם פסק זמן קטן ותנו קפיצה לאיטליה באמצע היום או במהלך הערב. המסעדה כוללת ישיבה בחלל הפנימי, חצר חיצונית המשקיפה על השדרה, פאטיו פנימי המתאים למי שרוצה לברוח קצת מהמולת העיר ובר המשקיף אל המטבח האיטלקי.

רוטשילד 15, ת"א
טל': 03-5100039
הזמנת שולחן »
שעות פתיחה:
ראשון – 18:00-22:30
שני-חמישי 18:00-23:00
שישי 12:30-23:00
שבת 12:30-22:30

(מענה לטלפון אנושי בימי הפעילות מהשעה 15:00 בימים שני עד חמישי | שישי שבת מ- 10:30 מענה אנושי. במידה ומעוניינים להזמין מקום לפני יש ללחוץ כאן ולהזמין מקום דרך האתר)

מסעדה אורבנית

האיטלקים, כל דבר אצלם מתחיל ונגמר באיזה פתגם. ולא סתם, רוב הפתגמים שלהם מתחילים ונגמרים באוכל. רוצים דוגמא? בבקשה: "דַאיֶיר פָּאנֶה אַל פָּאנֶה, אֶה וִינוֹ אַל וִינוֹ", ובעברית – קוראים ללחם לחם וליין יין. כלומר כל דבר שיהיה הוא עצמו. הפיצה היא פיצה, הפסטה – פסטה. אנחנו לא משחקים עם אוכל. פשוט עושים אותו כמו שצריך.

" Dire pane al pane e

vino al vino "

רוסטיקו רוטשילד תפריטים

תפריט ערב

קינוחים

תפריט שתייה

תפריט יין

קוקטיילים

בירות

אלכוהול

ENG

תפריט ערב

קינוחים

תפריט שתייה

תפריט יין

קוקטיילים

בירות

אלכוהול

ENG

תפריט ערב

ראשונות

פוקאצ׳ה רוסטיקו 28 ₪

מוגשת עם ויניגרט עגבניות ובלסמי לבן, שום קונפי ושמן זית
שרימפס בלימון 62 ₪

שרימפס ביין לבן, חמאה , שום ופטרוזיליה
קפרזה רוסטיקו 62 ₪

קרעי מוצרלה די בופלה, עגבניות, בצל סגול, צ׳ילי, זיתים ובזילקום
פטריות יער ופורטבלו 62 ₪

על קרם כרישה ובצלים קונפי, עלי רוקט, פרמג'אנו, אורגנו ושמן זית
סלט ארטישוק רומאנה 58 ₪

וינגרט עגבניות, עגבניות שרי, שרי קונפי, עלי רוקט, צ'ילי טרי, אגוזי לוז ונענע

ירקות בטאבון

בטטה מדורה 46 ₪

צלויה בטאבון, קרם פרש, סלסה ורדה, שמן זית ומלח ים
כרוב צלוי בבלסמי בטאבון 42 ₪

רוטב סיזר, פרמג'אנו וסלסה ורדה
*כרוב טבעוני – שאל את המלצר

סלטים

אמריקנו 64 ₪

חסה, ארוגולה, זוקיני ועגבניות צלויות, קרוטונים, ביצה חצי קשה,פרמיג׳אנו ורוטב סיזר
אנדיב גורגונזולה 64 ₪

סלרי, תפוח עץ, גבינה כחולה, אגוזי לוז, ברוטב ויניגרט

קרפצ'ו וקרודו

סשימי דג ים 68 ₪

סלסה של עגבניות, צלפים, עשבי תיבול, שמן זית, צ׳ילי טרי וקרם פרש
רוסט שייטל 68 ₪

סלסה צנוברים וירוקים, חרדל דיז׳ון, שמן זית ומלח ים
(מוגש עם פוקאצ׳ה)
קרפצ'ו פילה בקר 72 ₪

בלסמי מיושן, פרמג'אנו ועלי רוקט

פיצות

מרגריטה 68 ₪

עגבניות, מוצרלה ובזיליקום
רוסטיקו 78 ₪

עגבניות, מוצרלה, ארוגולה ושבבי פרמיג׳אנו
קלבריה 78 ₪

עגבניות, מוצרלה, סלמי, פלפל קלוי, צ׳ילי ואורגנו
טארטופו 78 ₪

קרם שמנת וכמהין, שמפיניון טריות, מוצרלה ופטרוזיליה
צ׳יפולה ומוצרלה פרסקה 78 ₪

עגבניות, מוצרלה, בצל סגול, עלי אורגנו, קלמטה וצ׳ילי
פיצה ירקות צלויים 78 ₪

ארטישוק, בצלים ״שרופים״ ועגבניות שרי צלויות, סלסה וורדה, פרמז׳אנו, סלט עלי רוקט
פיצה ירקות צלויים וברזולה 84 ₪

ארטישוק, בצלים ״שרופים״, עגבניות שרי צלויות

*ניתן להחליף לגבינה טבעונית בפיצות: מרגריטה, רוסטיקו, צ׳יפולה רוקולה, ירקות צלויים

תפריט ילדים

תפריט ילדים במהלך כל השבוע
* פרטים אצל המלצר

עיקריות בשר ודגים

פילה דניס ב״מעטפה״ 134 ₪

כרישה קונפי, עגבניות שרי צלויות, זוקיני, שום קונפי, עשבים טריים, מוגש עם ירקות צלויים בטאבון
המבורגר רוסטיקו 88 ₪

תפוחי אדמה צלויים בשמן זית, ציר בקר, חמאה ויין אדום

פסטה פפרדלה

*ניתן לקחת פסטה פנה ללא גלוטן בכל הרטבים של הפסטות

בולונז קלאסי 78 ₪
תרד ולימון 78 ₪

בשמנת, שום ופרמיג׳אנו
ארביאטה 76 ₪

רוטב עגבניות עשיר פיקנטי, זיתי קלמטה ועשבי תיבול
פילה בקר 95 ₪

בקרם שמנת, חמאה, בצלים שרופים, פיטריות יער, פורטובלו, אורגנו ותרד טרי

ספגטי קודראטו

טונה 84 ₪

טונה אדומה, שום, לימון, צ'ילי, ארוגולה, צלפים ופרמיג'אנו
פוטנסקה 78 ₪

עגבניות, אנשובי, קלמטה, צלפים, פטרוזיליה, שום וצ׳ילי
פירות ים 92 ₪

שרימפס, קלמרי בחמאת עגבניות, אספרגוס, זוקיני, צ׳ילי ופטרוזיליה

חצי ריגטוני

דינו 76 ₪

עגבניות, מסקרפונה, בשמל, צ'ילי, פטרוזיליה ופרמיג'אנו
קרבונרה 78 ₪

בייקון טלה, פלפל שחור, שמנת, חלמון טרי ופרמיג׳אנו
לזניה – בולונז 74 ₪

רוטב בשמל, עגבניות ופרמיג׳אנו

טורטליני

טורטוליני – טורטוליני גבינות מסקפונה ועזים 88 ₪

רוטב עדין של חמאת מרווה, אפונה, אספרגוס ושבבי פרמג׳אנו

לזניה

בולונז 78 ₪

רוטב בשמל, עגבניות ופרמיג׳אנו

ריזוטו

פטריות 78 ₪

יער ושמפניון בציר פורצ׳יני וכמהין, חמאה ופרמיג׳אנו
פירות ים 94 ₪

שרימפס וקלמרי צרובים בחמאת עגבניות, אורגנו, שום קונפי, שרי צרובות, בזיליקום ועלי תרד
בטטה טבעוני 78 ₪

בטטה, שום, אורגנו ותרד

בשר

פילה בקר מרמת הגולן 136 ₪

גראטן בטטה ותפוח אדמה עשיר בפרמיג'אנו, ירק עונתי צלוי, סלסה ירוקה ופלפלת קיאנטי

קינוחים

טירמיסו 49 ₪
לימונה דה סורנטו (ללא גלוטן) 52 ₪

קרם לימון, שברי עוגיות שקדים אמרטו, קצפת לימונצ'לו, שקדים מסוכרים
קרמבל תפוחים מפורק 52 ₪

תפוחים בקינמון מקל וניל , וקרמבל שקדים על בסיס שמן זית גלידת פיסטוק טבעוני / גלידת וניל על בסיס שמנת

סקצ'טינה אלה נוטלה 52 ₪
אפוגטו וניל / וניל טבעוני 34 ₪

כדור גלידת וניל מפנקת מוגש עם מנת אספרסו רותחת
סורבה טבעוני 28 ₪

טעם משתנה

תפריט שתייה

משקאות קלים

פפסי / פפסי מקס 14 ₪
7up / 7up דיאט 14 ₪
מים מינרלים 13 ₪
מים מינרלים גדול 28 ₪

סן פלגרינו קטן 15 ₪
סן פלגרינו גדול 29 ₪
מי טוניק 11 ₪

תפריט יין

יינות ארץ ישראל – אדום

כישור אדום (מרלו, קברנה סוביניון, פטי ורדו) 178 ₪

יקב כישור גליל מערבי עליון
רוסטיקו רוסו (שיראז-גרנאש-קריניאן) 49/188 ₪

בלנד בלעדי של רוסטיקו שמיוצר על ידי יקב דלתון – גליל עליון
גבעות נווה (קברנה סוביניון ,מרלו ומרסל) 49/188 ₪

יינות ארץ ישראל – לבן

סוביניון בלאן 'פומה' 45/176 ₪

יקב דלתון, גליל עליון
שרדונה 188 ₪

ברבדו, שפלת יהודה
גבעות מחולות בלבן (סוביניון בלאן ושרדונה) 48/186 ₪

יינות ארץ ישראל – רוזה

רוזה, (קברנה סוביניון- מרסלאן) 186 ₪

יקב גבעות, ישראל

יינות איטליה ואגן הים התיכון ROSSO – אדום

פרימיטיבו די מאנדוריה 'טאלו' 46/178 ₪

סן מרזאנו, פוליה, איטליה
'לה סגרטה' (נרו ד'אבולה, מרלו, סירה) 178 ₪

פלאנטה, סיציליה, איטליה
גרנאש,נואר, פול מאס 46/178 ₪

לנגדוק-רוסיון, צרפת
רוסו ורונזה 'פאלאצו דלה טורה' 195 ₪

אלגריני, ונטו, איטליה

יינות איטליה ואגן הים התיכון BIANCO – לבן

פיאנו סאלנטו 'טאלו', סן מרזאנו 44/170 ₪

פוליה, איטליה
שרדונה סאלנטו, נוטה רוסה 40 ₪

פוליה, איטליה
ורמנטינו, פול מאס 46/178 ₪

לנגדוק-רוסיון, צרפת
מנטיניה, סמלי אסטייט 180 ₪

פלופונס, יוון

יינות איטליה ואגן הים התיכון ROSA – רוזה

רוזה די פרימיטיבו 'טראמארי' (פרימיטיבו), סן מרזאנו 43/168 ₪

פוליה, איטליה

יינות איטליה ואגן הים התיכון SPUMANTI

פרוסקו אקסטרא דריי, מאסקיו די קאבליירי 148 ₪

ונטו, איטליה
פרוסקו אקסטרא דריי, מאסקיו די קאבליירי 45 ₪

200 מ"ל
ונטו, איטליה

קוקטיילים

מיוחדים

Napoli 48 ₪

פרחוני, עשבוני, מרענן
וודקה, סירופ פטרוזיליה בהכנה ביתית, אלדרפלאוור, לימון
Rustico Sour 48 ₪

קוקטייל קליל, מתקתק, לימוני ומרענן
לימונצ'לו, וודקה, לימון ומי טוניק
White Lotus 52 ₪

עוצמתי והדרי. המחווה של רוסטיקו לקוקטייל קלאסי ופופולרי
קמפרי, טקילה, טריפל סק, לימון וקרנבריס
Mela Bianca 48 ₪

נעים, בעל טעמים של תפוח ונענע, האפרטיף המושלם
וודקה, וורמוט לבן, תפוחים ונענע
Pink Gin & Tonic 48 ₪

קייצי, מתקתק ומרענן, קלאסיקה עם טוויסט
ביפאיטר פינק ג'ין, מחית תות, 3 סנטס טוניק, פירות יער
Vesta 48 ₪

פירותי, נעים וחמצמץ עם רמז לעשבוניות וארומה נהדרת של תפוז מקורמל
ואן גוך רימונים, קמפרי, קרנברי, לימון ותפוז מקורמל.