רוסטיקו רוטשילד

ארוחת ערב רומנטית, כוס יין עם חברים קרובים או שמחה משפחתית. רוסטיקו רוטשילד זה המקום.

זקני העיר לא זוכרים איך נראו שדרות רוטשילד לפני שרוסטיקו נפתחה, ממש מול בניין 16 ההיסטורי, איפה שבן גוריון הבטיח פסטה לכל מי שכף רגלם תדרוך בסביבה, ללא הבדל דת, גזע או מין. רוסטיקו היא מסעדה איטלקית קלאסית, וזה אומר כתמים של שמן זית וריח של בלסמי, מוצרלה שנקרעת בין האצבעות, משהו שיצא הרגע מהתנור טרי וחם, קצת מלח גס ופלפל שחור שנגרס ממש עכשיו. וכוס יין, כמובן.

רוסטיקו רוטשילד נמצאת בלב של תל אביב, ברחוב היפה והמרכזי ביותר של העיר. קחו לעצמכם פסק זמן קטן ותנו קפיצה לאיטליה באמצע היום או במהלך הערב. המסעדה כוללת ישיבה בחלל הפנימי, חצר חיצונית המשקיפה על השדרה, פאטיו פנימי המתאים למי שרוצה לברוח קצת מהמולת העיר ובר המשקיף אל המטבח האיטלקי.

שעות פתיחה:
ראשון-רביעי 18:00-23:00
(מענה לטלפון אנושי בימים א'-ד' מהשעה 15:00.
במידה ומעוניינים להזמין מקום לפני יש ללחוץ כאן ולהזמין מקום דרך האתר)
חמישי 18:00-24:00
שישי 12:30-23:30
שבת 12:00-23:00

מסעדה אורבנית

האיטלקים, כל דבר אצלם מתחיל ונגמר באיזה פתגם. ולא סתם, רוב הפתגמים שלהם מתחילים ונגמרים באוכל. רוצים דוגמא? בבקשה: "דַאיֶיר פָּאנֶה אַל פָּאנֶה, אֶה וִינוֹ אַל וִינוֹ", ובעברית – קוראים ללחם לחם וליין יין. כלומר כל דבר שיהיה הוא עצמו. הפיצה היא פיצה, הפסטה – פסטה. אנחנו לא משחקים עם אוכל. פשוט עושים אותו כמו שצריך.

" Dire pane al pane e

vino al vino "

Menu

רוסטיקו רוטשילד תפריטים

ראשונות

  • ברוסקטה 46 ₪

    לחם כפרי בתנור אבן, עם עגבניות טריות, שום ובזיליקום

  • שרימפס בלימון 58 ₪

    שרימפס ביין לבן, חמאה , שום ופטרוזיליה

  • סורנטינה ביאנקו 64 ₪

    שרימפס, קלמארי, מולים בחמאת מרטיני ביאנקו, עגבניות צלויות, שומר, שום, לימון, צ׳ילי ופטרוזיליה

  • קרפצ׳יו 64 ₪

    עשוי מפילה בקר, שמן זית, בלסמי, ארוגולה ופרמג'יאנו

  • ברוסקטה ציידים 48 ₪

    כבד עוף צלוי בחמאת פלפל שחור, בצל שרוף, ארוגולה בלימון וגלייז בלסמי ועגבניות שרי

  • קפרזה רוסטיקו 58 ₪

    קרעי מוצרלה די בופלה, עגבניות, בצל סגול, צ׳ילי, זיתים ובזילקום

  • ירקות צלויים בטאבון עם גבינת פטה 51 ₪

    בטטה צלויה בטאבון לצד כרישה מבושלת בויניגרט יין לבן ושמן זית, סלסה ורדה ופטה עיזים

  • פוקאצ׳ה מתנור האבן 22 ₪

    פוקאצ׳ה מתנור האבן עם שמן זית, עגבניות ומלח

סלטים

  • אמריקנו 62 ₪

    חסה, ארוגולה, זוקיני ועגבניות צלויות, קרוטונים, ביצה חצי קשה, פרמיג׳אנו ורוטב סיזר

  • אנדיב גורגונזולה 62 ₪

    סלרי, תפוח עץ, גבינה כחולה, אגוזי לוז, ברוטב ויניגרט

פיצות

  • מרגריטה 68 ₪

    עגבניות, מוצרלה ובזיליקום

  • רוסטיקו 74 ₪

    עגבניות, מוצרלה, ארוגולה ושבבי פרמיג׳אנו

  • קלבריה 74 ₪

    עגבניות, מוצרלה, סלמי, פלפל קלוי, צ׳ילי ואורגנו

  • טארטופו 74 ₪

    קרם שמנת וכמהין, שמפיניון טריות, מוצרלה ופטרוזיליה

  • צ'יפולה רוקולה 74 ₪

    עגבניות, מוצרלה, בצל סגול, ארוגולה, קלמטה וצ׳ילי

  • פיורנטינה 74 ₪

    קרם תרד, בייקון טלה, מוצרלה וביצת עין

  • ארטישוק ופסטו עגבניות 74 ₪

    ארטישוק, פסטו עגבניות שמש, מוצרלה, צנוברים קלויים, ארוגולה ופרמיג'אנו

  • מלנזנה ביאנקה 74 ₪

    קרם חציל שרוף ופרמיג'אנו,עגבניות מגי, מוצרלה, פטה וסלסת עשבים

*ניתן להחליף לגבינה טבעונית בפיצות: מרגריטה, רוסטיקו, צ׳יפולה רוקולה וארטישוק פסטו עגבניות

תפריט ילדים

תפריט ילדים במהלך כל השבוע
* פרטים אצל המלצר

פסטה וריזוטו

  • פפרדלה בולונז קלאסי 72 ₪
  • פפרדלה תרד ולימון 71 ₪

    בשמנת, שום ופרמיג׳אנו

  • פפרדלה פילה בקר 92 ₪

    פילה בקר בקרם שמנת פורצ'יני ויין לבן, זוקיני, פטריות יער, שמפניון ופטרוזיליה

  • ספגטי קודראטו – טונה 82 ₪

    טונה אדומה, שום, לימון, צ'ילי, ארוגולה, צלפים ופרמיג'אנו

  • ספגטי קודראטו – פירות ים 89 ₪

    שרימפס, קלמארי ומולים בחמאה, שום, יין לבן, צ'ילי ופטרוזיליה

  • ספגטי קודראטו – פוטנסקה 71 ₪

    עגבניות, אנשובי, קלמטה, צלפים, שום וצ׳ילי

  • חצי רגטוני דינו 71 ₪

    עגבניות, מסקרפונה, בשמל, צ'ילי, פטרוזיליה ופרמיג'אנו

  • חצי רגטוני קרבונרה 77 ₪

    בייקון טלה, פלפל שחור, שמנת, חלמון טרי ופרמיג׳אנו

  • ניוקי תוצרת בית – ערמונים ומסקרפונה 79 ₪

    תרד, קרם פורצ׳יני ופרמיג׳אנו

  • ניוקי בוסקוילה 77 ₪

    ברוקולי, אפונה,בצל, שום, אורגנו, פירורי לחם בטימין ושמנת שקדים ביתית (טבעוני)

  • לזניה בולונז 78 ₪

    רוטב בשמל, עגבניות ופרמיג׳אנו

  • ריזוטו פטריות 78 ₪

    יער ושמפניון בציר פורצ׳יני וכמהין, חמאה ופרמיג׳אנו

  • ריזוטו פסקטורה ומדליוני דג מוסר 92 ₪

    רוטב עגבניות פיקנטי ברוקולי, אפונה, חמאה, פרמג'יאנו, צ'ילי ופטרוזיליה

*ניתן לקחת פסטה פנה ללא גלוטן בכל הרטבים של הפסטות

דגים

  • פילה דניס באריגול 132 ₪

    דפי זוקיני בלימון, כרישה צלויה בטאבון, סלסה ירוקה ורוטב יין לבן ושמן זית

  • פילה דניס ב״קרטוצ׳יו״ 132 ₪

    אפוי במעטפה,עם ניוקי , ירקות עונתיים , זיתי קלמטה וחמאת עגבניות שרי

בשר

  • פילה בקר מרמת הגולן 136 ₪

    גראטן בטטה ותפוח אדמה עשיר בפרמיג'אנו, ירק עונתי צלוי, סלסה ירוקה ופלפלת קיאנטי

קינוחים

  • צ׳אמבלה פיסטוק 45 ₪

    עוגת שקדים ופיסטוק, רוטב דובדבנים וקרם מסקרפונה. מוגשת עם גלידת שוקולד לבן

  • קרמבל תפוחים 43 ₪

    תפוחי עץ וצימוקים מקורמלים ואפויים עם קרמבל פריך. מוגש עם גלידת וניל

  • טורה די צ׳וקולטו 43 ₪

    100% חווית שוקולד

  • סקצ׳יאטינה אלה נוטלה 45 ₪
  • טירמיסו 45 ₪

משקאות קלים

  • דיאט קולה / קולה / זירו 13 ₪
  • ספרייט זירו / ספרייט 13 ₪
  • מים מינרלים 13 ₪
  • מים מינרלים גדול 28 ₪
  • סן פלגרינו קטן 15 ₪
  • סן פלגרינו גדול 29 ₪
  • מי טוניק 11 ₪

יין מבעבע

  • פרוסקו אקסטרא דריי, מאסקיו די קאבליירי 148 ₪

    ונטו, איטליה

  • פרוסקו אקסטרא דריי, מאסקיו די קאבליירי, ונטו 45 ₪

    ונטו, איטליה | 200 מ"ל

גוונים של ורוד

  • רוזה, (קברנה סוביניון-מרסלאן) יקב גבעות 186 ₪

    ישראל

  • רוזה די פרימיטיבו 'טראמארי' (פרימיטיבו), סן מרזאנו 43/168 ₪

    פוליה, איטליה

יינות ארץ ישראל – לבן

  • סוביניון בלאן 'פומה', יקב דלתון, גליל עליון 45/176 ₪
  • שרדונה, ברבדו, שפלת יהודה 48/186 ₪

יינות ארץ ישראל – אדום

  • GSM (גרנאש-סירה-מורבדר), יקב כישור, גליל מערבי עליון 50/196 ₪
  • רוסטיקו רוסו (שיראז-גרנאש-קריניאן), יקב דלתון, גליל עליון 49/188 ₪

יינות איטליה ואגן הים התיכון ROSSO – אדום

  • דוליאני (דולצ'טו), לואיג'י אינאודי 48/186 ₪

    פיימונטה, איטליה

  • פרימיטיבו די מנדוריה 'טאלו' (פרימיטיבו), סן מרזאנו 46/178 ₪

    פוליה, איטליה

  • נרו ד'אבולה 'פלומבאגו', פלאנטה (נרו ד'אבולה) 48/186 ₪

    סיציליה, איטליה

  • ספציירי (סנג'יובזה), קול ד'אורצ'יה 168 ₪

    טוסקנה, איטליה

  • מארמה רוסו 'בראמאלוצ'ה' (סנג'יובזה-סירה), טרנצי 194 ₪

    טוסקנה, איטליה

יינות איטליה ואגן הים התיכון BIANCO – לבן

  • רוארו ארנייז 'סרה לופיני', אנג'לו נגרו (ארנייז) 48/186 ₪

    פיימונטה, איטליה

  • פיאנו סאלנטו 'טאלו' (פיאנו), סן מרזאנו 42/164 ₪

    פוליה, איטליה

  • ריוחה בלאנקו 'ואלדברון' (טמפרניו בלאנקו), בודגאס 44/170 ₪

    אונדארה, ספרד

  • מאנטיניה (מוסקופילרו), סמלי אסטייט 176 ₪

    פלופונס, יוון

  • פינו גריג'יו דלה ונצי, (פינו גרי'גיו) מונטה זובו 164 ₪

    ונטו, איטליה

מיוחדים

  • Napoli 46 ₪

    וודקה, סירופ פטרוזיליה בהכנה ביתית, אלדרפלאוור, לימון. פרחוני, עשבוני, מרענן.

  • White Lotus 48 ₪

    ג'ין מושרה עם זרעי שומר, וורמוט לבן, לימונים, פרחי סמבוק, חלבון. פרחוני, מתוק-חמוץ, מתובל

  • Toscana 47 ₪

    ביפאיטר פינק ג'ין, וורמוט אדום, רימונים, לימונים. פירותי, מתוק- חמוץ בעל צבע מפתה של אהבה

  • Palermo 48 ₪

    טקילה, אניס, אפרול, תפוזים, חלבון. מתובל ועוצמתי אך גם רענן ופירותי

  • Milano 47 ₪

    וויסקי אירי מושרה עם צנוברים, קלואה, אמארטו דיסארונו, לימונים. אלגנטי ומלא, מתובל, אגוזי אך גם מעט מתקתק

  • Pink Gin & Tonic 46 ₪

    ביפאיטר פינק ג'ין, מחית תות, 3 סנטס טוניק, פירות יער. קייצי, מתקתק ומרענן, קלאסיקה עם טוויסט

  • Vesta 48 ₪

    ואן גוך רימונים, קמפרי, קרנברי, לימון ותפוז מקורמל. פירות, נעים וחמצמץ עם רמז לעשבוניות וארומה נהדרת של תפוז מקורמל

קלאסיים

  • Aperol Spritz 38 ₪
  • Green Gin 46 ₪
  • Negroni 45 ₪
  • Mojito 46 ₪

חבית

  • קרלסברג לומה 29/32 ₪

    500/330 מ"ל

בקבוק

  • גולדסטאר UF 29 ₪

    ישראל

  • בירה שפירא אמבר אייל 32 ₪

    ישראל

וורמוט, אפרטיף, דז'סטיף, ליקר
Vermouth Aperitif Digestif and Liqueur

  • צינזאנו לבן 25 ₪
  • צינזאנו אדום 25 ₪
  • צינזאנו יבש 25 ₪
  • קמפרי 20/36 ₪
  • אפרול 20/36 ₪
  • אמארו נונינו 25/46 ₪
  • יגרמייסטר 20/36 ₪
  • שרטרז ירוק 54 ₪
  • לימונצ'לו איזולבלה 20/36 ₪
  • קואנטרו 26/48 ₪

רום Rum

  • נגריטה לבן 20/38 ₪
  • סיילור ג'רי 25/46 ₪
  • האוונה קלאב אנייחו 7 שנים 26/48 ₪

וודקה Vodka

  • סטוליצ'ניה 21/39 ₪
  • אבסולוט 18/34 ₪
  • בלוגה 25/48 ₪
  • ואן גוך רימונים 26/48 ₪
  • ואן גוך אסאי 26/49 ₪

ג'ין Gin

  • ביפאיטר 22/40 ₪
  • ביפאיטר פינק ג'ין 23/42 ₪
  • ביפאיטר תפוז דם 23/42 ₪
  • הנדריקס 46 ₪
  • ג'ין רוקו (יפן) 45 ₪

טקילה Tequila

  • אולמקה בלאנקו 21/38 ₪
  • רוסטר רוחו רפוסאדו 25/46 ₪
  • מילגרו סילבר 27/50 ₪
  • רוסטר רוחו אנייחו 56 ₪

אניס Anise

  • סמבוקה מולינארי 22/40 ₪
  • ערק נח 23/40 ₪
  • ערק נח לימונים 20/36 ₪
  • אוזו 12 24/36 ₪

ברנדי Brandy

  • ברנדי טורס 23/40 ₪

קוניאק Congnac

  • רמי מרטן VSOP 68 ₪
  • רמי מרטן XO 109 ₪

גראפה Grappa

  • גראפה נונינו מילסימאטה 44 ₪

וויסקי Wiskey

  • ג'וני ווקר בלק לייבל 25/46 ₪
  • גלנפידיך 12 33/59 ₪
  • מאנקי שולדר 25/46 ₪
  • ג'ים בים לבן 20/36 ₪
  • גלנליווט פאונדרס רזרב 25/46 ₪
  • ג'יימסון 22/40 ₪
  • שיבאס 13 שרי 25/46 ₪

להזמנת משלוח מרוסטיקו רוטשילד: