facebook instagram
Via Rustico, Sarona Market Tal-aviv. ויה רוסטיקו, שרונה מרקט תל אביב

שרונה מרקט

03.5624002
איסוף עצמי

שרונה מרקט

03.5624002

ברומא – אומר הפתגם – התנהג כרומאי. חלק מההתנהגות הזו, תשאלו כל רומאי ממוצע, היא לאכול פיצה. ואם פיצה אז אליצ׳ה.‬

דומניקו ג‘יובניני, איטלקי תושב רומא, הוא שף פיצה בעל שם, אבל הוא מהטובים שבהם. יש לו איזה מתכון סודי, שהוא לא מגלה לאיש. משהו שקשור לבצק בהתפחה איטית, מקמח שבא מטחנת קמח פרטית שלו. כמה אנשים אתם מכירים עם טחנת קמח משלהם?

בקיצור, התיישבנו עם דומניקו עד שלימד אותנו להכין את הפיצה שלו. מאז אנחנו מביאים קמח מרומא ומתפיחים בצק כמו שלמדנו ממנו. אבל זה לא נגמר בבצק – המוצרלה, רוטב העגבניות, התוספות מעל – הכל כמו שהמאסטרו אמר, והכל באהבה. כמו שאומרים אצלנו ברומא: questo non è una pizza, questo è Alice. {זה לא פיצה, זה אליצ'ה.}

 

תפריט ‭ ‬Take Away
  • מה יש לאכול?

  • מגש פיצה אישי

    40

  • מגש פיצה זוגי

    80

  • מה יש לשתות?

  • נסטי, קולה, זירו, ספרייט

    10

  • ענבים, תפוזים

    9

  • גולדסטאר

    20

  • סומרסבי

    21

  • פלגרינו רגיל עם תפוז לימון

    10

עסקיות בצהריים

א׳-ה׳ • 12:00-16:00

‮"‬רומא‮"

פיצה / פיצה פאלה (300 גרם)
+
סלט או מרק
+
שתיה קלה

43

"מילאנו"

סלט הבית
+
פוקאצ׳ה
+
שתיה קלה

45

‮"בולוניה"

לזניה / קנלוני
+
סלט או מרק
+
שתיה קלה

49

סיפורי עם איטלקיים

  • סלט אנדיב 2

    ארוחת חג בסגנון רוסטיקו

    אם אתם אוהבים את האוכל שאנו מגישים לכם ברוסטיקו, יש לכם הזדמנות להמשיך את החוויה אצלכם בבית במהלך החגים. קבלו את המתכונים לשלוש מנות פופולאריות, מהן תוכלו להכין בעצמכם ארוחה חגיגית שלמה המיועדת לשישה סועדים.

Silence is Golden